woensdag 3 november 2010

Workshop taart decoreren

Verleden week woensdag (27 oktober) hebben een aantal moeders van school en ikzelf een workshop Taart decoreren gedaan bij Taart voor Groot en Klein hier in Dordrecht.

Het was even haasten want de workshop begon om 08.45 uur en we moesten natuurlijk eerst onze kids naar school brengen.

Jitske had haar kinderfeestje hier al in september gegeven, dus had ik al wat van de grondbeginselen meegekregen toen. Maar moet eerlijk zeggen, dat als je dan zelf aan de slag moet gaan het toch nog niet echt meevalt, hoor.

De marsepein moesten we zelf op kleur brengen. Nog een heel karwei. Kneden, kneden en nog eens kneden. Kleur checken, nog wat kleurstof toevoegen en weer kneden. Dan komt het spannendste van alles.... het rollen van de marsepein. Zonder luchtbellen en overal even dik of beter gezegd, dun.
En dan de grande truc, met beide handen de marsepein over je taart zien te drapperen, zonder dat het scheurt...  We vonden dit gedeelte allemaal even spannend!

Omdat we onze kids om 12.15 uur alweer op moesten halen van school was het hard doorwerken.

Maar we waren allemaal erg tevreden over het resultaat.

Dit is de mijne uiteindelijk geworden:





1 opmerking:

  1. Ziet er super lekker uit!
    En het ziet er natuurlijk ook super mooi uit!!

    BeantwoordenVerwijderen